SZTE Info

Kiemelt_Poliaminok_SL

Mik azok a poliaminok? – Kutatók éjszakája az SZTE Biológia Intézetében

„Dögös virágok”. Többek között ez a cím is felkeltette a 2019. évi Kutatók éjszakáján a Szegedi Tudományegyetem Biológia Intézetének Az ismeretlen poliaminok című programjára látogatók figyelmét. Az érdeklődők magukkal vihették a poliaminok szagos és esetenként ártalmas világára emlékeztető kártyákat.

Cikk nyomtatásCikk nyomtatás
Link küldésLink küldés

Hangos gyerekzsivaj, mindenhol izgatott felnőttek és lelkesen rendezkedő, jókedvű kutatók fogadták a látogatókat a Szegedi Tudományegyetem Biológia Intézetében. Az itt dolgozók már alig várták, hogy a 2019. szeptember 27-i Kutatók éjszakáján az általuk leginkább érdekesnek tartott témáról beszéljenek a tudomány iránt érdeklődő embereknek.


Poliaminok_SL

Egy színpompás képekkel teli tábla mellett dr. Szepesi Ágnes, az SZTE Növénybiológia Tanszék egyetemi docense részletezte a poliaminok eredetét és működését az ábrákat kíváncsian nézegető vendégeknek. A 2019. évi Kutatók éjszakáján az SZTE Természettudományi és Informatikai Kar Biológia Intézetében tartott előadásnak a célja nem a mély, részletes sejtbiológiai és növényélettani tudás átadása volt, hanem a poliaminok, az élő szervezet e létfontosságú molekulái mindennapi jelentőségének megismertetése.

 

– A poliaminok részesei a mindennapjainknak, bár nem is gondolunk rájuk, nem is tudunk róluk eleget – kezdte magyarázatát dr. Szepesi Ágnes az erről kérdezőknek. – Minden élőlényben jelen vannak, ráadásul egyes növények ezeket a bűzös vegyületeket a beporzás elősegítésére, rovarcsalogató vegyületként is felhasználják. Gondoljunk csak a dögszagot árasztó trópusi növényekre, például a titánbuzogányra – mutatott a „Dögös” virágok című táblára a növénybiológus.

 

Honnan erednek ezek a rejtélyes vegyületek? A poliaminok a fehérjéket felépítő aminosavak bomlástermékei. Az élő szervezetekben milyen szerepet tölthetnek be ezek a molekulák? A poliaminok közé tartoznak a bomlásnak indult élőlények, például a kikötőkben rothadó hal szagát okozó büdös vegyületek, de védekező mechanizmus eredményei is lehetnek, illetve a növények szaporodását is elősegíthetik a már fent említett módon. Megtudtuk: az általunk fogyasztott ételekben is nagy mennyiségben előfordulhatnak a poliaminok. E létfontosságú vegyületek megtalálhatóak például a csirkehúsban, de a hüvelyes termésekben, például a babban és a borsóban ugyanúgy, mint az erjesztett élelmiszerekben, köztük a savanyított káposztában, a túróban is.


Poliaminok_kartya_SL

– Ártalmasak lehetnek a poliaminok a daganatos megbetegedésben szenvedő személyek számára – hívta föl a figyelmet a biológus a legújabb kutatások egyik eredményére. – Ezért egyes országokban a poliamintartalmat külön táblázatban tüntetik fel az élelmiszerek hátoldalán. Mi a Szegedi Tudományegyetemen paradicsomokat is kezeltünk poliaminokkal és megvizsgáltuk, hogy az egyedek miként reagálnak ezekre a vegyületekre – avatta be hallgatóságát a kutatók izgalmas világának hétköznapjaiba dr. Szepesi Ágnes.

 

A poliaminok szagos világára az előadáson elhangzottak mellett olyan fotókkal és rajzokkal illusztrált, beszédes című tablók is felhívták a figyelmet, mint például: A legnagyobb virágzat, „Dögös” virágok, A legdögösebbek... A 2019. évi Kutatók éjszakáján az SZTE Biológia Intézetébe látogatók magukkal vihették a poliaminokat egy-két mondatban leíró kártyákat.

 

SZTEinfo – szöveg és kép: Sípos Lilla


Az SZTE 2019. évi Kutatók éjszakája című program-sorozatáról az SZTE NKI egyetemi hallgató gyakornokai tudósítottak:

 

Minden, amit a daganatkezelésről tudni kell – Kutatók éjszakája az SZTE Gyógyszerésztudományi Karon

 

Kutatók Éjszakája: Kik laknak az élelmiszereinkben?

 

Vakteszttel vizsgálták a Kutatók Éjszakáján a prémium, olcsóbb és kereskedelmi márkás virsliket

 

Kutatók Éjszakája: Hogyan lehet egészségesebb az internetezés?

 

Kutatók Éjszakája: Életmentést szimulálva

 

Kutatók Éjszakája: Milyen a valóságban az igazságügyi orvosszakértők munkája?
Cikk nyomtatásCikk nyomtatás
Link küldésLink küldés

esza_felso

SZTEmagazin

2019. november 13.

IMG_5871

A hazai felsőoktatás zászlóshajója, a Szegedi Tudományegyetem „kapitányi hídján” álló vezetőket sorra bemutatja a Szegedi Egyetem Magazin. Most az SZTE négy rektorhelyettese arról is vall, miként javíthatja tovább pozícióit a legfrissebb Quacquarelli Symonds ranglista szerint Magyarország legjobb egyeteme, a szegedi universitas.

SZTEtelevízió

2019. augusztus 07.

kiemelt_Berenyi_Antal

Berényi Antal, az SZTE Általános Orvostudományi Kar Élettani Intézet adjunktusa és kutatócsoportja azonosította azt az agyterületet, amely azoknak a ritmusoknak a keletkezéséért felelős, amelyek alvás közben a rövidtávú memóriából áttöltik az emléknyomokat a hosszú távú memóriába. A felfedezés segít annak a megértésében, miként tudunk emlékezni. Azt is felderítették, hogy a különböző epilepszia-típusok hogyan alakulnak ki az agyban. A kutatócsoport munkájáról dokumentumfilmben mesél az SZTE agykutatója.

Eseménynaptár

Eseménynaptár RSS

Rendezvénynaptár *

  • november 13. 08:00 - 15. 18:00
  • november 13. 13:00 - 15. 13:30
    Az SZTE ÁJTK Magyar Jogtörténeti Tanszéke és az MTA SZAB Jogtudományi Szakbizottsága szervezésében
  • november 14.
    09:00 - 15:00
    Az SZTE JGYPK Művészeti Intézet Művészetelméleti és Művészetpedagógiai Kutatócsoportjának szervezésében
  • november 14.
    09:00 - 15:10
    Nemzetközi konferencia a Europe Direct Szeged, az SZTE Frankofón Egyetemi Központja, a Francia Köztársaság Budapesti Nagykövetsége, a Budapesti Francia Intézet és a Wallonie-Bruxelles International szervezésében
    Részletek: www.ed.u-szeged.hu
  • november 14.
    10:00 - 16:00
    Az SZTE BTK Pszichológiai Intézete pszichológiatörténeti konferenciát szervez abból az alkalomból, hogy Szegeden 90 éve jött létre Magyarország első tartósan működő egyetemi lélektani intézete Várkonyi Hildebrand Dezső vezetésével. A konferenciára várunk minden érdeklődőt! A konferencia programja megtekinthető a konferencia honlapján, az előadások összefoglalóival: https://www.szegedikonferencia2019.com