SZTE Info

egyetem_bora_illusztracio_kiemelt_nagy

Kiválasztják a tudósok borait: húsz borászat méretteti meg magát

Húsz borászat különleges nedűi versengenek 2015-ben a „szegedi egyetem” bora címért. Határon túlról és az anyaországból egyaránt érkeznek borászok a 2015. március 26-27.-i megmérettetésre.

Cikk nyomtatásCikk nyomtatás
Link küldésLink küldés

A hagyományokhoz híven 2015-ben is kiválasztják a Szegedi Tudományegyetem és az MTA Szegedi Akadémiai Bizottság közös borait, valamit a szegedi universitas fakultásainak borait. A 2015. március 26-27.-i borkóstolón egyetemi vezetőkből és bortisztelő professzorokból álló testület választ a különleges nedűkből.



Hazai és határon túli borok versengnek


A nemes megmérettetésen Magyarország legnagyobb borrégiójának, az alföldi borvidéknek jellegzetes nedűi mellett megjelennek a jól ismert mátrai, szekszárdi, badacsonyi és tokaji borok is. Érkeznek borkülönlegességek a móri, egri és villányi területekről. A ménesi borvidék képviseletében Balla Géza Cabernet Franc Szikla és Feketeleányka borai mérettetnek meg, míg a Szerémségből Maurer Oszkár Corvina fehér és vörös borokkal érkezik.



A bor mindenhová illik


„A bor hozzátartozik a gasztronómiához, a mindennapokhoz és az ünnepnapokhoz is. Gasztronómiáról bor nélkül beszélni egész egyszerűen értelmetlen. A bor mindenhová illik, méltó az egyetemhez, a különböző egyetemi rendezvényekhez” – vallja Pápai Róbert. A borbíráló testület tagja szerint: a jó bor értékei egyensúlyban vannak, nem lehet kiemelni egy ízt, vagy alkotórészt. „Az a komplexitás adja meg a bor minőségét, hogy minden alkotóelemből pont annyi van benne, amennyi kell, hogy legyen” – mondja az újszegedi Válogatás Borszaküzlet vezetője.



Borok tudósai, tudósok borai


„Borok tudósai, tudósok borai” címmel minden év őszén a Kárpát-medence kiváló borászai mutatják be boraikat a szegedi Móra Ferenc Múzeum dísztermében. A jeles eseményen neves borászok és előadók vezetik be az érdeklődőket a borkultúra rejtelmeibe. A borkóstolón a bortisztelő egyetemi professzorok és akadémikusok előtt az egyetemi borverseny nyertes borai és borászai is bemutatkoznak.

SZTEinfo

Korábban írtuk:

Kiválasztják a tudósok borait: jubiláló verseny

Kiválasztják a tudósok borait: universitas ajándék is a különleges nedű

Cikk nyomtatásCikk nyomtatás
Link küldésLink küldés

esza_felso

SZTEmagazin

2020. október 20.

Nyito_1956._oktober_20._AudMax

„A szövetség célja az, hogy az egyetemekről és főiskolákról kikerülő ifjúság, ne közönyös tömeg, vagy megfélemlített réteg legyen, hanem a népért, a hazáért, a boldogabb jövőért harcoló bátor, lelkes sereg” – idézte a helyi napilap a szegedi MEFESZ 1956. október 20-i nagygyűlésén elhangzottakat. A szegedi egyetemisták és oktatóik 64 évvel ezelőtti napjait az SZTE Klebelsberg Könyvtár Contenta rendszeréből kiemelt visszaemlékezéssel és újságcikkel, valamint fotókkal és hangképekkel is fölidézhetjük.

SZTEtelevízió

2019. augusztus 07.

kiemelt_Berenyi_Antal

Berényi Antal, az SZTE Általános Orvostudományi Kar Élettani Intézet adjunktusa és kutatócsoportja azonosította azt az agyterületet, amely azoknak a ritmusoknak a keletkezéséért felelős, amelyek alvás közben a rövidtávú memóriából áttöltik az emléknyomokat a hosszú távú memóriába. A felfedezés segít annak a megértésében, miként tudunk emlékezni. Azt is felderítették, hogy a különböző epilepszia-típusok hogyan alakulnak ki az agyban. A kutatócsoport munkájáról dokumentumfilmben mesél az SZTE agykutatója.