Szegedi Tudományegyetem | Amiláz enzim által katalizált reakció vizsgálata

Az Egyetemről

Bemutatkozás

Érdekességek a természettudományok világából

Biológia

Érdekességek a természettudományok világából

Amiláz enzim által katalizált reakció vizsgálata

2011. november 14.

1 perc

A: nyálban

Az amiláz enzim szubsztrátja a keményítő, melynek kimutatása Lugol próbával, a katalízis során keletkező termékek (redukáló cukrok) kimutatása pedig Fehling próbával történik.

B: mikrobák esetében

Egyes mikroorganizmusok (baktériumok, gombák) is képesek keményítőbontó enzim, amiláz termelésére. A mikrobák által termelt amiláz exoenzim, melynek aktivitását a táptalajban lévő keményítő bontásával mutatjuk be. Bemutatjuk, hogy az amiláz termelését indukálni kell, illetve konstitutív amiláz termelő mutánsokat is bevonunk a kísérletbe.

Előadás megtekintése:

Aktuális események

Eseménynaptár

Rendezvénynaptár

nov

11

MTÜ - A SCI-eszta polc bemutatja: A tea kémiája

SZTE Klebelsberg Könyvtár - Szeged, Ady tér 10.

08:00

SZTE Klebelsberg Könyvtár - Szeged, Ady tér 10.

08:00
nov

19

MTÜ - SZTE vándorkiállítás a csongrádi Batsányi gimnáziumban

Batsányi János Gimnázium - 6640 Csongrád, Kossuth tér 1.

11:00

Batsányi János Gimnázium - 6640 Csongrád, Kossuth tér 1.

11:00
nov

25

MTÜ - Tudomány a globalizált világban: a modern kor kihívásai | Science in a globalized world: challenges of the modern age

MTA SZAB-székház - 103-104 díszterem; Szeged, Somogyi u. 7.

09:00 - 17:30

MTA SZAB-székház - 103-104 díszterem; Szeged, Somogyi u. 7.

09:00 - 17:30
nov

27

MTÜ - A szolidáris tudomány | Tudományos tanácsadás a társadalom szolgálatában

MTA SZAB-székház - 103-104 díszterem; Szeged, Somogyi u. 7.

09:00 - 13:00

MTA SZAB-székház - 103-104 díszterem; Szeged, Somogyi u. 7.

09:00 - 13:00