A mezőgazdasági és élelmiszeripari hulladékok és melléktermékek értékes szerves anyag tartalmának visszaforgatása piacos termékek formájában, hatékonyságnövelő eljárások segítségével.
A magas szénhidrát tartalmú hulladékok/melléktermékek (cukorrépa szelet, cukorcirok szár, dohány szár, kukorica csutka) enzimatikus elcukrosításával lehetőség teremthető bioetanol gyártásra, ill. élelmiszeripari szennyvizek, szennyvíziszapok anaerob rothasztásával, annak intenzív műveletével, pozitív energiamérlegű biogáz termelés valósítható meg.