Gregory A. Chass 2001-ben Szegeden doktorált, most tanítani jött. Fotó: Karnok Csaba
Új és merész fizikai technológiák a kémiában címmel tartott szemináriumot a szegedi tudományegyetemen Gregory A. Chass. Az University of Walas kutatójával a tudomány határairól is beszélgettünk.
Gregory A. Chass 2001-ben Szegeden doktorált. Most tanítani jött: új és merész technológiákról FOTÓ: KARNOK CSABA |
A kvantumelméleten alapszanak Chass kémiai kutatásai. Modern módszerekkel tanulmányozza a molekulák viselkedését.
– Világszerte kevesebb pénz jut a kutatásra, ezért fontos az együttműködés a tudomány világában. Öt különböző nemzetiségű ember hallgatta végig a szemináriumi előadást. Számomra ez a tudományos életben oly fontos kulturális csere jele – fogalmazott Gregory A. Chass.
Előre megjósolni, hogy bizonyos anyagok és bizonyos molekulák hogyan viselkednek majd a gyártás idején, ez minden iparágban és vállalkozásban fontos. Az épületek, bútorok tervezése után eljött az ideje az anyagok tervezésének. A modellezés az anyag kémiai természetét jósolja meg.
– Az ipari kémia a múltban nagyon sok kárt okozott a környezetszennyezéssel – hangsúlyozza a tudós, aki olyan modern katalizátorokat mutatott be, amelyekkel drámai mértékben csökkenthető a levegőbe került szennyezőanyag.
Zöld tea, vörösbor
Miért olyan jó antioxidáns a zöld tea vagy a vörösbor? Ezek oxidációt gátló hatása mikor a legideálisabb? A folyamat hogyan működik a szervezetben? Ezekre a kérdésekre is választ keres Gregory A. Chass. Szerinte fontos, hogy naponta igyunk zöld teát. De nem mindegy, hogyan készítjük el az italt. Az antioxidáns hatás fokozása érdekben ne forró, hanem meleg vizet használjunk! – javasolja a kutató. A vörösborról pedig azt mondja: naponta 1–2 pohárkával gyógyszer.
Újszászi Ilona
forrás: delmagyar.hu