Igen sok veszély leselkedik ránk környezetünkben, s az első lépés, hogy elkerüljük őket, az, ha megismerkedünk velük.
Galbács Zoltán |
A veszélyek körét és tartalmát kiterjesztve a múló divat is veszélyes lehet, gondoljunk csak a tetoválásokra, illetve a különböző karikákra és testékszerekre. De a veszélyek jelentős része az élelmezéssel kapcsolatos. Jó példa erre a sóska, amit nem szabad tej nélkül főzni, mert olyan anyagok vannak benne, melyek egészségre károsak. Ezenkívül léteznek természetes toxikus vegyületek, mint a a mákban lévő morfin, mely kis mennyiségben elfogadott, de nagy mennyiségben toxikus; illetve a maradandó szerves szennyező anyagok (POP-k). Sőt a komputerhulladék is veszélyes lehet, mégis az egyik legnagyobb probléma a túlfogyasztó emberiség környezetszennyezése, amely ökológiai válsághoz vezet(het). Ezért kell ismernünk a kémiai vonatkozásokat, hogy megvédhessük életünket és környezetünket a káros hatásoktól – zárta előadását Galbács Zoltán.
T. B.